Restaurant

Der Besitzer sowie Küchenchef des Hotels Edelweiss bietet Ihnen eine traditionelle und südländisch inspirierte Küche, welche die lokalen Produkte bevorzugt.

Sie werden vom Speisesaal aus die atemberaubende Aussicht über den Gletscher A Neuve, die Aiguilles Rouges und Tour Noir (3836m) geniessen.

Traditionnelle Küche

Unser Küchenchef verwöhnt Sie mit raffinierten Gerichten sowie mit den typischen Schweizer und Walliser Spezialitäten wie Rösti und Raclette.